인도회사가 건조 및 압착 야자 잎으로 만든

인도회사가 수저를 디자인

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인도의 도시 디자이너인 Harsh Malhotra는 “델리에서 길거리 음식은 바나나 잎 용기에 담겨 나왔고 수저도 천연 재료로 만들어졌습니다.”라고 말합니다. Malhotra는 델리에서 자랐고 네덜란드와 영국에서 살았고 고국으로 돌아갔습니다.

“저는 아주 어렸을 때 할아버지와 함께 농산물 직거래 장터에 갔던 것을 기억합니다. 할아버지는 항상 천 가방을 어깨에 메고 다녔습니다.”라고 Malhotra는 말합니다. “어쩐지 부모님이 버릇을 잃어버렸고… 청과물 상인은 이제 채소를 개별 포장한 후 내 캐리어 가방에 보관합니다. 어디가 잘못되었는지 궁금하지 않을 수 없습니다.”

그 바나나 잎 용기가 컴백할지도 모릅니다. 한 인도인 20세는 이 수세기 전의 전통을 영감으로 삼아 최대 3년 동안 잎이 떨어지지 않도록 하는 기술을 개발했습니다. 나뭇잎을 UV로 처리하고 접시와 컵으로 만든 후 플라스틱 대체품으로 사용하고 재사용할 수 있습니다. 전통적인 관행을 취함으로써 지역의 지속 가능한 솔루션과 문화 유산을 촉진합니다.

재료의 수명 주기를 평가하는 것은 복잡합니다. 예를 들어 유리를 생산하는 것은 매우 에너지 집약적이지만 잘 보관하면 세척하고 무기한 재사용할 수 있습니다.

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미국 아르곤 국립 연구소(Argonne National Laboratory)의

환경 과학자인 린다 게인즈(Linda Gaines)와 그녀의 고인이 된 맥스 민츠(Max Mintz)는 용융을 통해
유리를 무기한 재활용할 수 있지만 이 프로세스는 1차 유리 생산에 비해 상당한 양의 에너지를 절약하지
못한다는 것을 발견했습니다. 에너지의 13%를 절약합니다. 유리는 재사용하는 경우에만 플라스틱보다 환경
친화적이며 많은 경우(유리 수집 네트워크가 없기 때문에) 플라스틱이 더 지속 가능합니다.

소각로의 대안을 찾고 있는 NGO인 Zero Waste Europe의 Nathan Dufour는 “이머징 경제에서
[음료 생산] 비용은 산업화된 세계보다 저렴합니다.”라고 설명합니다. “결과적으로 포장 비용은 총
가격에서 더 높은 비율을 차지합니다. 이것이 왜 남반구 국가에서 유리 또는 플라스틱이든 리필
가능한 포장을 유지하는 것이 더 경제적인 이유를 설명합니다.”라고 그는 말합니다.

“따라서 대형 소비재 브랜드는 남반구보다 북반구에서 더 빠르게 리필에서 일회용 포장으로
전환했습니다. 단순히 경제적으로 더 합리적이었습니다.”

Dufour는 기업이 경제적으로 흥미로운 지속 가능한 방법을 제시하면 두 번 생각하지 않고 더 지속 가능한 옵션을 선택할 것이라고 제안합니다. 소비자는 균형을 보다 지속 가능한 쪽으로 기울이는 데 기여할 수 있습니다.

플라스틱은 저렴하고 가볍고 유연하다는 자체 성공의 희생양입니다. 너무 저렴해서 많은 분들이 한
번 사용하고 버리시는 분들이 많으실 텐데요. 우리는 어디서나 찾을 수 있을 정도로 유용합니다.
플라스틱 폐기물은 시급한 문제이지만 그 특성 때문에 특히 식품 운송에서 여전히 중요한 역할을 합니다.

따라서 플라스틱을 포기하기 전에 플라스틱을 더 잘 사용하고 재사용하는 방법에 대해 생각해야 합니다.

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